Comunicado // San Cristóbal de Las Casas
Acompañada de artesanas y artesanos del dulce tradicional, así como de integrantes del Ayuntamiento, la presidenta municipal, Mtra. Fabiola Ricci Diestel, encabezó la inauguración de la Expo de Dulces Tradicionales del Corpus Christi, instalada en los pasillos del Museo de San Cristóbal (MUSAC), una de las expresiones culturales más representativas de la ciudad.
Durante su mensaje, la alcaldesa reconoció la labor de las familias dedicadas a la elaboración de dulces tradicionales, quienes por más de cinco décadas han preservado esta herencia cultural. Destacó que su trabajo mantiene vivas las costumbres que dan identidad a San Cristóbal de Las Casas y fortalecen el sentido de pertenencia entre las nuevas generaciones.
En representación de las artesanas, María Eugenia Montes Urbina agradeció el respaldo brindado por el Ayuntamiento y expresó la importancia de continuar impulsando esta tradición para garantizar su permanencia. Asimismo, destacó la participación de las nuevas generaciones en el oficio, lo que permite dar continuidad a una actividad emblemática para el municipio.
Por su parte, el vocero de los artesanos dulceros, Lino David Ballinas Mijangos, reconoció el apoyo institucional para promover y difundir el trabajo del sector. Señaló que las festividades tradicionales son parte fundamental de la identidad coleta e invitó a la ciudadanía y visitantes a consumir productos locales, valorando el esfuerzo artesanal que existe detrás de cada dulce elaborado en San Cristóbal.
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